除夕吃年夜饭的寓意和象征,除夕吃年夜饭的寓意

运势阁 阅读:17 2023-03-27 13:01:46 评论:0
按照中国的传统,除夕夜的晚上家人要聚在一起,一起吃一顿年夜饭,那么除夕吃年夜饭的寓意?除夕为什么要吃年夜饭?一起了解下吧!正月是属于四季春季中最为重要的一个日子,华易网给你带来有关2021年正月的知识分享。除夕吃年夜饭的寓意和象征,除夕吃年夜饭的寓意除夕吃年夜饭的寓意?除夕为什么要吃年夜饭?除夕吃年夜饭,又叫团年饭、团圆饭,吃年夜饭,寓意着阖家团圆,幸福吉祥;
除夕夜,吃团圆饭,几乎是每家每户的传统习惯。这天,在外工作的人,只要有时间,都要赶回家中,一家人团聚在一起,把最丰盛的食品拿出来,团团圆圆地吃一顿年夜饭。如果没能及时赶回来,餐桌上要给未归人留一个空位,摆一双筷,表示全家团聚。
古代人在吃年夜饭时,桌上放一个烧的很旺的火炉,全家人围着火炉吃年夜饭,因此也叫“围炉”,寓意日子过得红火兴旺。现在,到了除夕晚上,家家户户也都会团聚在一起吃年夜饭,在外的家庭成员,凡是能回家的,都会在除夕前赶回,所以年夜饭又被称作“团圆饭”。现在的团圆饭,菜式也都各具美好寓意。在南方,一般少不了两样东西,一是火锅,一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,象征来年的日子红红火火;“鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余”;还有萝卜,俗称菜头,祝愿有个好彩头。除夕吃年夜饭的寓意和象征,除夕吃年夜饭的寓意除夕吃年夜饭有什么讲究和禁忌?(1)皆围着桌吃饭,不分长幼皆一起吃,在家的成员一定要等到全家到齐了才可动筷子,也要为未能回家吃团员饭的家人摆碗筷,寓意合家团圆,幸福美满。
(2)年夜饭不要吃得太快,每样菜最好都要吃一口,因含有吉祥意味,所以在年夜饭中是不可少的.
(3)餐桌上唯有鱼不能吃,表示富裕和年年有余之意。
(4)如果你家中供奉神灵等,要记得在除夕的晚上饭后二十三时上头炷香,这是敬拜神灵,祈求期盼神灵在新的一年会保佑自己和家人行大运,吉祥如意,平安健康。
(5)如果长辈给晚辈添饭加菜,若吃饱了不想要,不能说“不要”,而是说“有了”。
(6)年夜饭就餐前,必须要先要准备供品祭祀祖先。
(7)正式进餐时,非常忌讳别人来打扰的,特别忌讳有人来串门,因为这叫“踩年饭”,会使全家人不得安宁。
(8)吃完年夜饭后,有除夕守岁的风俗。禁忌大声喧哗,以免惊醒恶魔。禁忌照镜子,以免见“恶魔”。禁忌将灯油泼地,倘若油味冲淡了酒味,“恶魔”便会醒来,导致祸害接踵而至。
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