大雪节气的含义是什,大雪节气的含义介绍

运势阁 阅读:13 2023-03-09 12:13:09 评论:0
大雪节气的含义介绍,大雪的历史来历和风俗,如下所示。农历十一月的冬至是四时八节之一,被视为冬季的大节日,在古代民间有“冬至大如年”的讲法,而到了冬至,春节也不会太远了。那么2022年农历十一月还有哪些节日?快快关注华易网了解更多。大雪节气的含义是什,大雪节气的含义介绍大雪节气的含义介绍大雪节气,交节时间在每年公历12月7日左右,此时太阳到达黄经255度时。元吴澄撰作品《月令七十二候集解》中说:“至此而雪盛也。”作品中大雪的意思是天气更冷,降雪的可能性比小雪节气时更大了,并不指降雪量一定很大。大雪节气和小雪、雨水、谷雨等节气一样,都是直接反映降水的节气。大雪节气的含义是什,大雪节气的含义介绍大雪的历史来历和风俗1、大雪三候
中国古人将大雪分为三候:一候鹖鴠不鸣;二候虎始交;三候荔挺出。是说此时因天气寒冷,寒号鸟也不再鸣叫了;此时是阴气最盛,所谓盛极而衰,阳气已有所萌动,老虎开始有求偶行为;“荔”为马兰草即马兰花,据说也能感受到阳气的萌动而抽出新芽。
2、大雪腌肉腌菜
老南京有句俗语,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪节气一到,家家户户忙着腌制“咸货”。通常将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟,待炒过的花椒盐凉透后,涂抹在鱼、肉和光禽内外,反复揉搓,直到肉色由鲜转暗,表面有液体渗出时,再把肉连剩下的盐放进缸内,用石头压住,放在阴凉背光的地方。这是人们迎接新年的一种方式,也是大雪时节的传统之一。
3、大雪进补
大雪过后是“进补”的好时节,民间素有“冬天进补,开春打虎”的说法,冬季适当进补能提高人体的免疫力,冬季进补最合适的时间就是在大雪过后。这个时候人体出汗变少,进补的营养物质能最大程度的储存在体内,最大化的吸收。
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