立秋吃饺子的寓意是什么

运势阁 阅读:23 2023-02-25 15:39:30 评论:0
在我国,每到了一些传统节日或者节气的时候人们都会吃一些传统食物,吃了这些传统食物才算是真正的过节了,这些传统食物都是有寓意的,比如端午节吃粽子寓意中举、光宗耀祖,中秋节吃月饼寓意重聚,反映了人们合家团圆的美好愿望,在立秋的时候人们也会吃饺子,那么立秋吃饺子的寓意是什么?立秋吃什么比较好?一起来天天运势网了解了解。

立秋吃饺子的寓意是什么

立秋吃饺子的寓意是什么?立秋吃饺子的寓意是“抢秋膘”,饺子就是秋膘,立秋吃饺子可以体格健壮,补上夏天流失掉的油水。立秋是秋天的第一个节气,其意味着降水、湿度等处于一年中的转折点,趋于下降或者减少,自然界中的万物也开始从繁茂生长趋向萧条成熟。
我国有在立秋吃饺子的*俗,立秋吃饺子的文化含义是寓意五谷丰登,立秋日民间多吃饺子,有“立秋的饺子入伏面,吃了哽天不出汗”之说,立秋作为一个很重要的节气,在北方地区民间普遍流行“贴秋膘”。三伏天都是比较炎热的,而立秋之后,三伏天也就快过完了,经过三伏天之后,多数人都会因为期间的一些食欲不振变得清瘦一些。立秋之后人是需要进补一些的,当然是不需要吃中药的,吃些家常食物就行,比如吃饺子就可以很好的开胃进补。

立秋吃饺子的寓意是什么

立秋吃什么比较好?1.黄瓜
夏天天气炎热,能量消耗较大,人们普遍食欲不振,造成体内热量供给不足。到了秋天,天气转凉,人们的味觉增强,食欲大振,饮食会不知不觉地过量,使热量的摄入大大增加。再加上气候宜人,使人睡眠充足,汗液减少。在秋季,人们稍不小心,体重就会增加,这对于本身就肥胖的人来说更是一种威胁,所以,肥胖者秋季更应注意减肥。“减秋膘”吃黄瓜是最好的选择。
2.茄子
立秋吃茄子的民俗出自明朝的一个传说。传说明朝大将徐达打下元大都北平府之后,大将常遇春手下有个兵,偷了农民的一个香瓜。常遇春治兵非常严格,要把偷瓜的那个兵处以死刑。这时,农民出来了,说元大都有习俗,立秋拾瓜不算偷。常玉春听到这话,就赦免了那个兵。没料到,一说立秋拾瓜者无罪,其他士兵都开始抢瓜。为了犒劳士兵,常遇春找到了贴秋膘的替代品——蔬菜之中唯一有肉感和肉味的茄子。于是,立秋吃茄子的民俗也就流传了下来。
3.南瓜
立秋人们要吃南瓜,此食物被认为是“抢秋膘”的首选食物。这是由于入秋以后,气候干燥,皮肤黏膜水分加速蒸发,身体容易出现燥热情形。
4.天津流行“咬秋”
立秋除了“贴秋膘”,天津等地还流行“咬秋”。人们相信立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。清朝张焘的《津门杂记·岁时风俗》中就有这样的记载:“立秋之时食瓜,曰咬秋,可免腹泻。”清时人们在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚,于立秋当日吃下,为的是清除暑气、避免痢疾。
声明

本文来自网络或者会员投稿,只为了传播更多内容,不对真实性承担任何责任,如内容有侵权,请联系本站,请来信告知,我们第一时间删除!

发表评论
搜索
排行榜