搬家热锅有什么风俗嘛,搬家热锅有什么风俗
运势阁
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2024-02-27 10:26:09
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二是客人来庆祝主人乔迁新居,给主人带来粮食、食物及蔬菜等吃的东西,这些东西要通过灶锅煮熟或者温热。寓意客人为主人厨房加财火(添财),烟火不断,灶锅经常是热的,今后的过得吃喝不愁。为什么会有搬家热锅的风俗“温锅”是旧时沿袭到现在的一种习俗,因为在旧时农村,人们的生活水平不高,大多不富裕,对于普通百姓家庭来说,建房是一项比较艰难的事情。即使家庭条件比较好,建房子也是一件劳心费力、消耗钱财的事。所以在房子盖好后,因花费太大,家里生活也可能陷入困境,日子有时候会过得比较艰难。
我国农村民众素来有亲帮亲,邻帮邻的传统,所以亲戚朋友以及邻居在主人家乔迁新居的日子里,会带着粮食、食物、礼品和一些主人急需的东西登门,一是帮助主要缓解经济上的困难,二是来祝贺主人的乔迁之喜。主人在这个喜庆的日子,自然要摆宴席接待他们,饭菜做久了,锅自然一直都是热的。北方地区热锅有什么讲究在北方,搬家的时间都有严格的限定,一般是选择在农历的初三初九等日子,因为这些日子在古代传统思想中是比较适合搬家的日子,燎锅底”就是在搬家时,什么东西都可以先搬去,惟有铁锅必须最后才搬。
搬铁锅时还要烙个大锅盔馍。这馍要在原来的旧锅台上先烙一面,然后盖严用红头绳绕锅一圈,在“噼噼啪啪”的鞭炮声中搬进新家灶台上,翻个过继续烙熟。随之炒菜做饭。这时前来祝贺的乡亲们,一面啃着焦黄焦黄的锅盔馍,一面喝着庆贺酒,就着七碟子八碗,边吃边拉家常。这时满屋欢声笑语,充满喜庆。
据说,这是通过定日子、“燎锅底”、“烙锅盔”,把旧屋里的喜气、财气一齐带进新屋来。让它和新屋新喜气、新财气接连起来,日后家里人祖祖辈辈不缺吃少穿,生活幸福美满。
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