马来西亚人的饮食文化,马来西亚人的饮食习惯

受伊斯兰教的影响，大多数马来西亚人喜食牛、羊肉、鱼虾等海鲜和鸡、鸭等家畜以及新鲜蔬菜饮食口味清淡，忌油腻。他们喜爱中国的广东菜、四川菜，爱好用烤、炸、爆、炒、煎等烹调方法做菜，口味中带辣。

马来西亚人爱吃椰子、椰子油和椰子汁，他们用椰子油烹调，并用咖喱粉作调料。马来西亚人喜吃各种水果。

马来西亚人饮食习惯

马来西亚人食物一般以米饭、糕点、椰浆、咖喱为主；喜欢带有辣味的菜肴。马来西亚风味“沙爹”（即：烤鸡肉或羊肉串），是宴席必备的佳肴。他们吃中餐的兴趣似乎还要比吃西餐更浓些。用餐一般都以手抓食，只有在西式宴会时，才偶尔用匙和叉。定居在马来西亚的华人，吃饭一般都习惯使用筷子和勺子做餐具；马来西亚的印度人吃饭一般惯用手抓饭或用勺子取食。