黄冈中秋节月亮糕习俗

来源 知识库 发布 2022-03-19 08时 　　黄冈中秋节月亮糕习俗？黄冈人怎么过中秋节？虽然中秋节的主要美食是月饼，但是每一个地方因为口味和习俗的不同，因此形成的中秋美食或是月饼口味都是不一样的，比如在黄冈地区人们会在中秋节吃月亮糕，而这个月亮糕有什么讲究呢？

　　黄冈中秋节月亮糕习俗　　月亮糕，小时候故乡黄冈在中秋节时流行的一种糕点。是用糯米磨粉后加米糖水充分糅合，再放到模具里筑得紧紧的，然后再蒸熟晾置。　　糯米很有黏性，冷却后很硬，米糖也是，二者混合，更加不容易变形，做出来的月亮糕很干很硬，白面粉的很有质地，清清淡淡的甜，可以保存很长时间。　　月亮糕一般小小圆圆的，一面系有红线，方便小孩子悬挂，又好看又好吃；另一面则画有故事，大多数是嫦娥奔月，画手不同，嫦娥的形态也不一样，也有画其它传说的或一些吉利讨喜的故事。　　不过这个工艺普通人家都不会，都是去街上买。其作用大概相当于现在的月饼吧，不过月亮糕首先满足的是小孩子。再穷再苦，在吃食面前，小孩子总是享有这样的特权与温暖。

　　黄冈人怎么过中秋节　　走月亮　　十堰民谣唱：“月亮走，我也走，我给月亮挎背篓，出东门翻山沟， 一直走到老河口。”中秋节，东南风把云吹向西北方，这时看月亮，感觉月亮在向东走。“出东门”就是跟着月亮向东走。“老河口”即现在的老河口市， 是十堰出山后的东大门。　　“走月亮”历史悠久。唐刘禹锡《武陵书怀五十韵》诗中写道： “踢月俚歌喧，拥楫舟为市。”时近中秋，少女少妇们飞针走线缝制好新衣服，在中秋节穿戴。　　中秋当晚，少女悄悄出门，顺着月亮走的方向， 去找事先约好的心上人，月下约会。少妇提前预约一群女友八月十五“走月亮”。她们在树林中赏月亮，唱月亮，讲述月亮上的故事。

　　中秋送礼　　湖北人过中秋，都是提前半个月以上开始准备送礼，按照传统习俗晚辈必须要给长辈送礼，大致是买一些月饼、红糖、还有肉，这三样是必须的。　　到了中秋节当天晚上，则是家家备美酒佳肴，全家聚餐，称“团圆节”。晚上把桌子放到外面，备月饼、糕点等，边吃边赏月。而且湖北人吃月饼时要喝热茶，这样吃不但有味还助于消化。