三伏初伏吃什么好,三伏天初伏吃什么
运势阁
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2023-09-30 10:59:50
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南方部分地区,初伏要吃馄饨,比如在上海地区就有“初伏馄饨二伏茶”的说法。
2、吃火腿
在杭州地区,初伏会吃火腿,有“头伏火腿二伏鸡”的说法。中医认为,火腿有健脾开胃、生津益血的功效。
3、吃鸡肉
南昌有“头伏吃鸡二伏鸭”的说法,而湖南与江西比邻,初伏也有吃鸡的习俗,还有民谚:“起伏吃只鸡,一年好身体”。
4、吃饺子
北方在初伏要吃饺子,有“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”的习俗。因为北方人认为伏日容易食欲不振,而饺子是开胃解馋的食物。
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伏天吃羊肉可以以热制热、排除湿气,有比较好的食疗效果,民间还有“伏羊一碗汤,不用神医开处方”的说法。
【入伏吃羊肉的好处】
1、暖胃祛湿
羊肉属于暖性食物,含有丰富的蛋白质、铁、磷等营养元素,具有暖胃祛湿的功效。
2、壮阳补肾
羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分,具有壮阳补肾的功效,一般适用于体弱、阳虚的患者。
3、排汗排毒
羊肉性暖,所以在入伏吃羊肉,人容易发汗,起到排汗排毒的功效,但如果吃太多容易导致上火、口舌生疮。
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