端午节吃五红是什么意思,端午节吃五红指的是哪五红
运势阁
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2023-09-15 10:55:12
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!端午节又称“五月五”,而五月是整个酷暑的起点,“五毒”开始活跃,这个时候人们为了避免五毒的侵害,都会吃五红菜来驱邪,那么端午节吃五红指的是哪五红?端午节吃五红的由来;想了解更多有关端午节的内容,就跟随运势阁网的脚步往下看吧。每一天日子都有属于自己的吉凶,到了农历五月也有不少好日子等待我们的选择,跟着水墨先生一起了解下吧
端午节吃五红指的是哪五红?端午节吃五红指的是“烤鸭、红苋菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒”,据说端午节吃了这五红,整个夏天就可以辟邪避暑了。1、烤鸭外皮酥脆,肉汁饱满,这样香喷喷的烤鸭不仅可以含有膳食纤维,还能平衡我们身体的酸碱。2、红苋菜红苋菜算是五红菜中比较资深的一种了,很多人在端午这一天都会吃它,不仅营养丰富,还含有丰富的维生素。3、龙虾龙虾所含的氨基酸比很多的肉类都要优质,但是我们知道龙虾的虾头不能吃的,因为它含有重金属,所以我们在处理龙虾的时候要比较仔细些,还有记得一定要煮熟了。4、雄黄酒雄黄酒,大家也都应该不陌生,在端午节这天喝雄黄酒,可以说是从古代就流传下来得了,据说可以驱杀五毒,不过大家切记不要过量服用。5、红油鸭蛋红心流油的红油鸭蛋,不咸不淡,味道刚刚好,在南方,很多人都喜欢用红油鸭蛋来就着汤饭吃。
端午节吃五红的由来传说很久以前,玉帝宣布,天上的毒物要等春雷响第一声才可以到凡间去,所以人们都叫那个时候为惊蛰。不过有的毒物怕冷,于是,它们就约好到端午节天气暖和后再一起去为害人间。这五个毒物就是蛇、蜘蛛、蝎子、蜈蚣还有壁虎。它们在端午的时候来到了人间,刚到一户人家的门口,就听见这家里女主人在说,快吃,这是油炸的五毒。五个毒物大吃一惊,便趴到窗户上看,只见桌上五个盘子里有红红的五道菜。那女主人一边吃一边说,这五毒菜真好吃。“五红菜”看在五个毒物的眼里变成了它们的血,五个毒物吓得魂飞魄散,急忙从这户人家逃走了,从此再也不敢去了。以后,人们都在端午这天吃五种红颜色的菜来吓退那些有毒的动物,希望它们不进自己的家里。于是,所谓的“五红”也成了端午节餐桌上必定菜单。