舌尖上的美味的美味可口

荷兰，既是烂漫的时尚之都，每一年都是有举行巴黎时装秀，也是众所周知的世界美食之都。美国人十分注重饮食搭配，除开对食材注重色香味俱全及营养成分外，还尤其追求完美用餐时的格调，乃至将饮食搭配授予哲学的意义。当期美食文化，带你看一下那荷兰十大顶尖特色美食。

1、洋葱汤
从罗马时代刚开始流行，很有可能最能意味着荷兰汤的便是洋葱汤了，一般做为开胃菜展现。汤的表层有一层乳酪产生的壳，內部除开剁碎后煨过的圆葱还常常有煮软的吐司面包。

2、鞑靼牛肉
荷兰时兴的牛羊肉美食，以新鮮的生牛肉剁碎碎渣拌上碎腌黄瓜、碎圆葱，以食用橄榄油翻拌，上边打一颗新鮮蛋黄。享受时把鸡蛋黄打撒使牛羊肉嫩滑度翻倍，随后淋适当的辣酱油（SauceWorcestershire）调料。一样的方式能够做三文鱼鞑靼。请规范我国胃的旅者留意，法国大餐中的牛羊肉美食吃的是肉中美味的汁液，通道有原汁原味汁液四溅填满口腔内部才算是上等，这一点和中餐馆注重五香辛料慢火炖彻底不一样。

3、法式马卡龙
大众都喜爱的法式马卡龙，它是摆放在精典甜品店的橱窗展示的工艺品。这实际上是一种夹心巧克力小饼形，以表层松脆，甜杏仁香气盈口感佳品。传统式口感十分甜，并不是尤其爱好糖得话提议挑选水果味。此外，在荷兰不管品用一切甜点，都请配搭茶或现磨咖啡来提味。

4、生耗
秋冬季季节别错过的特色美食，便是莫泊桑小说《我的叔叔于勒》之中描绘的富人喜欢的杜蛎。最肥嫩的季节类似在圣诞节前后左右，小说集中的食用方法也是如今最时兴的食用方法：开启壳之后点少量新鮮柠檬水，带著海面气场的绵软蚝肉就可以立即服用了。诺曼底是较大 的种植区，布列塔尼地域也许多。不一定在餐馆，发售季节街边农贸市场的海产品铸就能够购到。假如担忧在饭店吃不惯导致消耗，销售市场上能够零售，何不买一只二只抢鲜。

5、荷兰烤吐司
小餐饮店（Bistro或Brasserie）中普遍的中式快餐。传统式作法是两块吐司面包中夹香肠乳酪及其美味可口的白酱汁，最终煎至吐司面包金黄色松脆后配搭蔬菜水果品味。如今也是有大量挑选，例如夹烟熏三文鱼、生鸡蛋等多种多样挑选。

马卡龙 洋葱汤 鞑靼牛肉 生蚝 烤土司