上海哪家牛排最好吃最正宗,上海哪家牛排最好吃
对于无肉不欢的吃货们,来了魔都上海怎么能错过美味的牛排呢?虽然相比平常的牛排贵,但是绝对物有所值,舍不得孩子套不着狼。难得出来旅游花钱就要豪气点。本期的上海文化,小编带你去看看上海超好吃的牛排都在哪里。
1、罗斯福顶级牛排馆
人均¥911
地址:徐汇区太原路160号太原别墅
推荐理由:上海最完美的牛排馆之一,洋房花园的环境相当优雅。主菜推荐的28天排酸顶级牛排嗲到爆!三分熟入口即化,到嘴里还有股奶油香,配上红酒绝对是完美的一餐。另外前菜生拌金鱼配面包很香,还有个煎法式鹅肝口感灰常棒,烤鸡和龙虾味道也很不错哦。
2、Moon's Steakhouse
地址:上海静安区愚园路1号宏安瑞士大酒店1楼(近常德路)
人均¥335
推荐理由:它是上海吃的牛排店,是上海干式熟成的牛排店,口碑可见高度。这家的牛排是非常特别的哦。餐厅的门口放着一个小冰箱,但又有别于其他的正常的冰箱,这种冰箱是用于肉的干式熟成。用X光照射和小风扇的双重作用,去除肉的多余,但因为保持了80到120度的湿度,所以还是会有汁水,肉质还是会很嫩。这样经过煎制的牛排,肉香味浓,更有嚼头。推荐5分熟的,不会有血丝。
3、茹丝葵牛排馆
人均¥815
地址:黄浦区广东路20号4楼02室外滩5号4楼
推荐理由:在吃客心目中排名最靠前的牛排馆,这里的ribeye有着浓浓的牛油香,肥瘦相间,真正的入口即化、鲜嫩多汁,厚实的肉感最得嗜肉族的心,由于牛排在上桌前会摆在加热到260℃的陶瓷盘内,所以通常喜欢吃五分到七分熟牛排的盆友,在这里点三分熟刚刚好。特色菜蟹肉糕是两个实实足足的蟹肉球,满口的蟹肉好有满足感!还有甜品也是视觉和味觉的双重享受哦!
4、1515牛排馆酒吧
人均¥470
地址:静安区延安中路1218号香格里拉大酒店4层
推荐理由:位置在香格里拉里面,环境自不用多说。他们家有专业的排酸房,牛肉的纹路也很好看,菜单上肉旁边都有MB专业评级,牛排品种也是灰常丰富绝对会让你挑花眼。招牌的1515牛眼肉肥瘦均匀,口感唇齿留香,推荐的1515特制酱汁也特别好吃。还有特色之一的酒廊牛排,是菲力和西冷较为平均分配的部分,完全可以感受到和牛的温润,完胜其他酒店的牛排馆哦!
5、58°扒房
人均¥577
地址:浦东新区浦东南路111号文华东方酒店行政公寓大堂1层
推荐理由:食材新鲜到无可挑剔,前菜的青口和60个月的伊比利亚火腿都非常棒,青口嫩而不腥,火腿入口绵密细致。5分熟牛里脊搭配特制的58度sauce,口感鲜嫩,酱汁很好的突出牛肉的口味又不会喧宾夺主掩盖原有牛肉的鲜味,服务和环境更是没话说。
6、Unico by Mauro Colagreco
人均¥396
地址:黄浦区中山东一路3号外滩3号2楼
推荐理由:拉丁风情的TAPAS餐厅,这里的牛排是从阿根廷进口的专业烤炉里精心烤制出的,阿根廷的ribeye、乌拉圭的sirloin、阿根廷tenderloin,款款焦香四溢。当然,最得宠的还是ribeye,分布均匀的油花带来更为柔嫩多汁的口感,配的sauce也很清新,更好地能品尝到优质牛肉的原汁原味。
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